2024 양식 축제 트렌드: 미식 경험의 미래
양식 축제란 무엇일까요? “양식 축제”는 서양 요리, 특히 고급 레스토랑의 다양한 요리를 중심으로 한 축제입니다. 단순한 음식 시식을 넘어 와인 페어링, 요리 시연, 셰프와의 만남 등 다채로운 경험을 제공하며, 최근에는 미식 문화 트렌드를 반영하여 지속가능성, 지역 특산물 활용 등의 요소를 포함하는 추세입니다. 국제적인 양식 축제는 여러 나라의 요리와 문화를 접할 수 있는 기회를 제공하며, 참가자들에게…